[II-YS-07_08] 優秀発表賞演題(第Ⅱ会場)

[IIYS-07] 酪農家のライフスタイルと１日１回搾乳の受容性に関する研究

^○栁原 奈央子¹, 長田 雅宏², 小澤 壯行² (1.日獣生科大院応生, 2.日獣生科大応生)

【目的】わが国の酪農家戸数は離農による急速な減少傾向にある．その要因の１つとして１日２回以上の搾乳による長時間労働の負担が考えられる．本研究はニュージーランド（以下NZ）で労働力軽減,経営費削減の観点から定着が図られつつある１日１回搾乳（以下OAD）に関するわが国酪農経営主の関心とライフスタイルに検討を加え, 本邦酪農経営におけるOAD受容性と諸課題を整理する．

【方法】JA釧路丹頂・JA浜中町管内の酪農家全戸（304戸）を対象に労働内容・時間およびOADへの関心に対するアンケートを行った．さらに同アンケートで「OADを経営に導入したい」と回答した酪農家のうち，６戸を対象としてヒアリングを実施した．またNZ精液の輸入業務を展開している株式会社法人の顧客63戸を対象にOADへの関心に対するアンケートを実施した．
【結果】酪農経営主におけるOADの認知度および関心は低い値に留まったが，OADを経営に導入したいと回答する経営主の存在が明らかになった．同時にNZ輸入精液を利用する経営主にその傾向が強いことが示唆された．これらの酪農経営は規模が小さく，労働時間を短縮させたい意向を有する傾向にあった．しかし導入に関心が有る経営においても，NZと異なり減少した労働時間が必ずしも「ライフワークバランス」の改善に供されるのではなく，搾乳労働以外の農作業に充当されることが示唆された．