2023年9月20日(水) 09:00 〜 11:50 第XI会場 (35番講義室)

座長：佐々木 啓介（農研機構畜産研究部門）、若松 純一（北海道大学）、今成 麻衣（農研機構九州沖縄農業研究センター）、上田 修司（神戸大学大学院農学研究科）、前田 尚之（酪農学園大学）

2023年9月20日(水) 13:00 〜 16:10 第XI会場 (35番講義室)

座長：川井 泰（日本大）、石井 智美（酪農学園大学）、小林 美穂（農研機構食品研究部門）、西山 啓太（東北大学大学院農学研究科）、河原 岳志（信州大学術研究院農学系）