14:50 〜 15:20
[CPS-05] 乳製品のナノ構造解析～食べれる状態のまま、ナノスケールの「混ざり方」を調べる～
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講演情報
シンポジウム
日本畜産学会第131回大会 公開シンポジウム「豊かな食と畜産の未来に向けて」
2023年9月21日(木) 13:00 〜 17:00 第I会場 (講堂)