日本畜産学会第131回大会

講演情報

口頭発表

1. 栄養・飼養

栄養・飼養Ⅰ

2023年9月20日(水) 13:00 〜 16:00 第II会場 (大講義室)

座長:梶川 博(日本大生物資源科学)、鈴木 知之(農研機構中央農研)、後藤 貴文(北海道大学)、柴田 昌宏(日本獣医生命科学大学)、撫 年浩(帯広畜産大学)、熊谷 元(京大院農)

13:40 〜 13:50

[II-20-22] 異なる飼養条件の酪農家におけるバルク乳の理化学成分と官能評価特性との関連

*小澤 華琳1、三谷 朋弘1、呉 成真1、河合 正人2、篠田 優香3、朝隈 貞樹3、上田 靖子3、上田 宏一郎1 (1. 北大院農、2. 北大FSC、3. 北農研)

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