PDF ダウンロード スケジュール 40 16:00 〜 16:15 [2Ap05] ほうじ茶の官能評価特性と香味成分の評価 ～新規香気吸着法SA-SBSEを活用して～ ○笹木 哲也1、安藤 史織2、落合 伸夫3、宮澤 利男2、笹本 喜久男3 (1. 石川工試、2. 小川香料(株)、3. ゲステル(株))
