ポテトチップス適性加工用ジャガイモ「オホーツクチップ」，「リラチップ」のサラダ適性について

講演情報

一般講演

豆，イモ

[2Gp] 豆，イモ

2019年8月30日(金) 15:00 〜 17:30 G会場 (新館4階 473講義室)

座長:中澤洋三(東京農業大学)、下山田真(静岡県立大学)、山田徳広(三重短期大学)

2Gp01～2Gp03：中澤洋三
2Gp04～2Gp06：下山田真
2Gp07～2Gp10：山田徳広

17:00 〜 17:15

○白璐¹、今泉聡¹、山口智¹、則光哲哉¹、大波正寿²、松永浩²、西田毅¹、島本国一¹ (1. ケンコーマヨネーズ(株)、2. 道総研北見農試)

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