講演情報

一般講演

加工，製造技術

[2Ip] 加工，製造技術

2019年8月30日(金) 17:15 〜 18:00 I会場 (本館5階 551講義室)

座長:三浦靖(岩手大学)

2Ip10～2Ip12：三浦靖

17:30 〜 17:45

[2Ip11] 漬物加工におけるダイコンのオミックス解析

○小林亘¹、長田英里香²、小林泰斗²、高橋朝歌³、熊倉慧²、松岡寛樹² (1. 高崎健康福祉大院、2. 高崎健康福祉大、3. 東都大)

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