透明化手法を用いた米粒タンパク質の３次元分布の可視化

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一般講演

食品分析

Sat. Aug 31, 2019 9:00 AM - 11:45 AM B会場 (本館3階 353講義室)

座長:陳介余(秋田県立大学)、小川剛伸(京都大学)、松藤寛(日本大学)

3Ba01～3Ba04：陳介余
3Ba05～3Ba08：小川剛伸
3Ba09～3Ba11：松藤寛

9:30 AM - 9:45 AM

○菊池茂花¹、小川剛伸¹、谷史人¹ (1. 京大院農)