The 66th Annual Meeting of JSFST

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一般講演

農産物,乳製品

[3Hp] 農産物,乳製品

Sat. Aug 31, 2019 2:00 PM - 4:30 PM H会場 (新館4階 474講義室)

座長:吉田 慎一(ホクレン農業総合研究所)、松宮 健太郎(京都大学)、佐藤 薫(日本獣医生命科学大学)

3Hp01~3Hp04:吉田 慎一
3Hp05~3Hp07:松宮 健太郎
3Hp08~3Hp10:佐藤 薫

3:30 PM - 3:45 PM

[3Hp07] 市販硬質チーズに含まれる乳酸菌について

○小田中 南弓1、遠藤 吏保1、佐藤 薫3、三浦 孝之3、中島 肇1,2 (1. 和洋女子大、2. 和洋女子大院、3. 日本獣医生命科学大)