日本食品科学工学会 第70回記念大会

セッション情報

シンポジウム

シンポジウム24

[20] シンポジウム 24C 「食の未来と科学技術の関わり-データサイエンスと食品・健康」

2023年8月24日(木) 15:15 〜 16:45 C21会場(シンポジウム) (C501)

座長:八田  一(京都女子大学)、栗原 考次(京都女子大学)

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