Oral presentation
C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
Fri. Aug 25, 2023 3:15 PM - 5:15 PM Room E1 (E001)
座長:青木 法明、野口 智弘
1-3青木法明（農業・食品産業技術総合研究機構）
4-7野口智弘（東京農業大学）
3:15 PM - 3:30 PM
○吉岡 桃菜1、岡 大貴2、野口 智弘3、辻井 良政2 (1. 東京農大院応生・農化、2. 東京農大応生・農化、3. 東京農大応生・食加技セ)
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3:30 PM - 3:45 PM
○小川 滉太1、辻井 良政2、岡 大貴2、野口 智弘3 (1. 東京農大院応生・農化、2. 東京農大応生・農化、3. 東京農大応生・食加技セ)
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3:45 PM - 4:00 PM
○宮城 怜奈1、成澤 朋之2、仲島 日出男2、椎葉 究1 (1. 東京電機大院理工学研究科、2. 埼玉県産業技術総合センター北部研究所)
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休憩 (4:00 PM - 4:15 PM)
4:15 PM - 4:30 PM
○青木 法明1、濵﨑 翔悟2、竹牟禮 穣2、梅本 貴之1 (1. 農研機構食品研究部門、2. 鹿児島県農業開発総合センター)
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4:30 PM - 4:45 PM
○神山 紀子1、芦田 かなえ1 (1. （国研）農研機構食品研)
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4:45 PM - 5:00 PM
○大能 俊久1、森本 瑛士1、古澤 和也1 (1. 福井工業大学)
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5:00 PM - 5:15 PM
○早川 文代1、梅本 貴之1、風見 由香利1、中野 優子1、安藤 美紀子2、諏訪 憲久2 (1. （国研）農研機構 食品研究部門、2. 伊藤忠食糧（株）)
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