[3C12a] 抗酸化、抗腫瘍、抗炎症

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C12会場 (C307)

座長:渡辺章夫(十文字学園女子大学)、川上浩(共立女子大学)

1-5渡辺章夫（十文字学園女子大学）
6-9川上浩（共立女子大学）

09:00 〜 09:15

[3C1201] 各種抗酸化物によるリノール酸由来異臭成分の生成抑制効果とその持続性

○元平侑那¹、太田香穂¹、餅田浩基³、丸石優紀²、小林弘司²、石川洋哉² (1. 福岡女子大院、2. 福岡女子大、3. （株）鈴与総合研究所)

09:15 〜 09:30

○田嶋奈々子¹、刀祢重信¹、平本茂¹、椎葉究¹ (1. 東京電機大・院・理工学研究科)

09:30 〜 09:45

○飯田季里子¹、岩佐明日香¹、天野友貴¹、平橋淳一²、川上浩¹ (1. 共立女子大学、2. 慶應義塾大病院)

09:45 〜 10:00

○村上未苗美¹、長松真由¹、本多奈保子¹、中島祐樹²、八木美光²、渡辺敏郎¹ (1. 園田学園女子大・食栄、2. 日高食品工業（株）)

10:00 〜 10:15

○大浦由起乃¹、島村裕子¹、増田修一¹ (1. 静岡県立大・院・薬食生命科学総合学府)

休憩 (10:15 〜 10:30)

10:30 〜 10:45

○小山彩華¹、衛藤未侑¹、要害心¹、保永陽依¹、夏目矩行²、山野亜紀³、照屋俊明³、米澤貴之⁴、禹済泰⁵、渡辺章夫¹ (1. 十文字学園女子大学人間生活学部、2. （株）ナチュファルマ琉球、3. 琉球大学教育学部、4. 中部大学生物機能開発研究所、5. 中部大学応用生物学部)

10:45 〜 11:00

○保永陽依¹、小山彩華¹、要害心¹、衛藤未侑¹、前原一葉¹、宮本京香¹、夏目矩行²、照屋俊明³、米澤貴之⁴、渡辺章夫¹ (1. 十文字学園女子大学人間生活学部、2. （株）ナチュファルマ琉球、3. 琉球大学教育学部、4. 中部大学生物機能開発研究所)

11:00 〜 11:15

○平田龍司¹、安藤俊希¹、矢崎友章¹、山口勇将¹、熊谷日登美¹ (1. 日大・生資科)

11:15 〜 11:30

○奈良井朝子¹、早川清雄²、吉野尊之¹、本多風太¹、松田寛子¹、大石由美子² (1. 日本獣医生命科学大学、2. 日本医科大学)