Oral presentation
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C14 (C311)
座長:三浦 靖(岩手大学)、小林 功(（国研）農研機構 食品研究部門)
1-5三浦靖（岩手大学）
6-9小林功（農研機構）
9:00 AM - 9:15 AM
○猪股 宏1、山口 喜久二2 (1. 東北大学、2. JRJ株式会社)
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9:15 AM - 9:30 AM
○梅田 拓洋1、小林 功1 (1. （国研）農研機構 食品研究部門)
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9:30 AM - 9:45 AM
○Park Jinhyun1、梅田 拓洋2、荒木 徹也1、小林 功2 (1. 東大・院・農生科、2. (国研) 農研機構・食品研)
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9:45 AM - 10:00 AM
○王 梓凝1、上野 聡1、小泉 晴比古1 (1. 広島大・院・統合生命科学研究科)
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10:00 AM - 10:15 AM
○木村 友1、橋本 健太1、高重 至成1、北岡 賢2、渡邉 義之1 (1. 大阪公立大、2. 近畿大)
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休憩 (10:15 AM - 10:30 AM)
10:30 AM - 10:45 AM
○松本 実香1、徐 鵬宇2、米山 心2、三浦 靖1 (1. 岩手大院・総合科学、2. シンクレスト（株）)
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10:45 AM - 11:00 AM
○下久 由希1、柴田 賢哉1、渡邊 弥生1、坂本 みのり1、宮地 夏奈1 (1. 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター)
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11:00 AM - 11:15 AM
○坂本 みのり1 (1. 広島県立総合技術研究所)
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11:15 AM - 11:30 AM
○宮地 夏奈1 (1. 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター)
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