9:00 AM - 9:15 AM
○内田 丈聖1、西原 健2、坂谷 洋一郎2、長田 隆1 (1. 南九大・院・食科、2. 宮崎県農協果汁(株))
Oral presentation
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:15 AM Room C22 (C502)
座長:辻井 良政(東京農業大学)、小林 弘司(福岡女子大学)
1-4辻井良政(東京農業大学)
5-8小林弘司(福岡女子大学)
9:00 AM - 9:15 AM
○内田 丈聖1、西原 健2、坂谷 洋一郎2、長田 隆1 (1. 南九大・院・食科、2. 宮崎県農協果汁(株))
9:15 AM - 9:30 AM
○水沼 忍1,4、佐藤 洋介4、中山 素一3、益田 時光2、本城 賢一2、宮本 敬久2 (1. 九大院・生資環、2. 九大院・農、3. 九産大・生命科学、4. (株)アキモ)
9:30 AM - 9:45 AM
○稲津 康弘1、細谷 幸恵1 (1. (国研)農研機構 食品研究部門 食品安全・信頼グループ)
9:45 AM - 10:00 AM
○末安 華1、益田 時光2、本城 賢一2、宮本 敬久2 (1. 九大院生資環、2. 九大院農院)
休憩 (10:00 AM - 10:15 AM)
10:15 AM - 10:30 AM
○當間 樹1、関戸 元恵3、野村 佳歩2、村松 朱喜4、村松 良樹2、鈴木 智典2、CHIM CHAY5、SOKLY SORM1、新村 洋一2、内野 昌孝2 (1. 東京農業大学大学院、2. 東京農業大学、3. 山梨学院短期大学、4. 昭和女子大学、5. Royal University of Agriculture, Phnom Penh, Cambodia)
10:30 AM - 10:45 AM
○水野 義隆1、西村 園子1、椛島 真一郎1、鍋田 優2、早川 文代3、稲津 康弘3 (1. ライオンハイジーン(株)、2. ライオン(株)、3. (国研)農研機構)
10:45 AM - 11:00 AM
○Lin Chen Yu1、Masuda Yoshimitsu1、Honjoh Ken-ichi 1、Miyamoto Takahisa 1 (1. 九州大学)
11:00 AM - 11:15 AM
○小方 雅也1、田邊 奏1、三嶋 花1、内山 淳平2、田原口 智士1、水野谷 航1、竹田 志郎1 (1. 麻布大学、2. 岡山大学)
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