一般講演
C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:15 E5会場 (E101)
座長:竹内 薫、髙橋 飛鳥
1-4髙橋飛鳥（農業・食品産業技術総合研究機構）
5-8竹内薫（北海道立総合研究機構）
09:00 〜 09:15
○原田 雅典1、成澤 朋之1、海野 まりえ1、江原 雅人2、金子 雅明2、仲島 日出男1 (1. 埼玉県産業技術総合センター北部研究所、2. 星野物産(株))
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09:15 〜 09:30
○仲島 日出男1、成澤 朋之1、原田 雅典1、海野 まりえ1、江原 雅人2、金子 雅明2 (1. 埼玉県産業技術総合センター北部研究所、2. 星野物産株式会社)
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09:30 〜 09:45
○竹内 薫1 (1. （地独）北海道立総合研究機構)
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09:45 〜 10:00
○佐多 綾花1、齋藤 公美子1、武智 多与理2、畠中 芳郎3、髙村 仁知1 (1. 奈良女子大学、2. 千里金蘭大学、3. （独）大阪産業技術研究所)
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休憩 (10:00 〜 10:15)
10:15 〜 10:30
○宮地 舞1,2、飯田 桃子2、木村 友音2、大塚 大2、山田 大樹2、中村 正1、高田 兼則1 (1. 帯広畜産大学、2. 敷島製パン（株）)
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10:30 〜 10:45
○髙橋 飛鳥1、塔野岡 卓司1,3、八田 浩一1、藤郷 誠1、清水 浩晶1,2、小島 久代1、岡田 岳之1 (1. （国研）農研機構 作物研究部門、2. （国研）農研機構 九州沖縄農業研究センター、3. （国研）農研機構 本部)
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10:45 〜 11:00
○野口 治子1、内野 昌孝2、風見 真千子1、谷口（山田） 亜樹子1、島村 太郎3、森 明弘4 (1. 東京農大農・デザイン、2. 東京農大生命・分微、3. （公財）川崎市産業振興財団、4. （株）住吉)
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11:00 〜 11:15
○岩本 萌々乃1、西尾 善太3、風見 真千子2、谷口（山田） 亜樹子2、野口 治子2 (1. 東京農大院農・デザイン、2. 東京農大農・デザイン、3. 東京農大農・農)
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