凍結前処理としてのマイクロ波減圧乾燥が青果物の品質に及ぼす影響

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

poster

Thu. Aug 24, 2023 9:00 AM - 5:00 PM Poster room 1 (gymnasium)

24日　8:30-10:00貼り付け時間
24日　10:00-18:00ポスター掲示
25日　8:30-18:00　ポスター掲示
25日　13:15-14:00　討論タイム（偶数番号）
25日　14:00-14:45　討論タイム（奇数番号）

○久保理彩¹、安藤泰雅²、鍋谷浩志¹ (1. 東京家政大学大学院、2. （国研）農研機構食品研究部門)