The 70th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

poster

[1PA01-176] ポスター発表

Thu. Aug 24, 2023 9:00 AM - 5:00 PM Poster room 1 (gymnasium)

24日 8:30-10:00貼り付け時間
24日 10:00-18:00ポスター掲示
25日 8:30-18:00 ポスター掲示
25日 13:15-14:00 討論タイム(偶数番号)
25日 14:00-14:45 討論タイム(奇数番号)

[1PA01-124-106] 炊飯米の老化における澱粉の結晶構造と分子ダイナミクスの関係解明

○平田 芳信1、中川 洋2、山内 宏樹2、金子 耕士2、萩原 雅人2、山口 秀幸3、大元 智絵3、勝野 那嘉子4、今泉 鉄平4、西津 貴久4 (1. 岐阜大院、2. (国研)原子力機構、3. 味の素(株)、4. 岐阜大)

Abstract password authentication.
Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate.

Password