The 70th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

poster

[1PA01-176] ポスター発表

Thu. Aug 24, 2023 9:00 AM - 5:00 PM Poster room 1 (gymnasium)

24日 8:30-10:00貼り付け時間
24日 10:00-18:00ポスター掲示
25日 8:30-18:00 ポスター掲示
25日 13:15-14:00 討論タイム(偶数番号)
25日 14:00-14:45 討論タイム(奇数番号)

[1PA01-124-81] 米粉スポンジケーキの物性の及ぼす内部構造の影響

○山田 栞菜1、楊 嘉敏1、庄子 真樹2、石川 大太郎1、藤井 智幸1 (1. 東北大・院・農、2. 宮城大・食)