The 70th Annual Meeting of JSFST

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Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

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[1PA01-176] ポスター発表

Thu. Aug 24, 2023 9:00 AM - 5:00 PM Poster room 1 (gymnasium)

24日　8:30-10:00貼り付け時間
24日　10:00-18:00ポスター掲示
25日　8:30-18:00　ポスター掲示
25日　13:15-14:00　討論タイム（偶数番号）
25日　14:00-14:45　討論タイム（奇数番号）

[1PB01-52-09] 和菓子の原料豆から調製した生餡の性状解析

○新井 啓太1、峰村 貴央2、花城 勲3、横井 琢也4、阿久澤 さゆり5 (1. 東京農大・院・健康、2. 千葉県立保健医療大・栄養、3. 鹿児島大・食料生命、4. （株）虎屋、5. 東京農大・健康)