The 70th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2C10p] Blood sugar regulation

Fri. Aug 25, 2023 3:15 PM - 5:00 PM Room C10 (C305)

座長:山下 陽子(神戸大学)、森島 真幸(近畿大学)

4:15 PM - 4:30 PM

[2C1004] ミリシトリン含有ヤマモモシクロデキストリン包接体の体内動態を考慮した高血糖抑制効果

○田中 佑佳1、山下 陽子1、芦田 均1 (1. 神戸大学大学院)