The 70th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[2C12p] Cognition function

Fri. Aug 25, 2023 3:00 PM - 5:30 PM Room C12 (C307)

座長:田中 充(九州大学)、平 修(福島大学)

3:00 PM - 3:15 PM

[2C1201] Nano-PALDIイメージング質量分析によるテアニン摂取によるストレス改善効果の可視化

○桑葉 勇弥1、鹿野 仁美1、安倍 綾2、小関 誠2、平 修1 (1. 福島大学・農、2. 太陽化学（株）)

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