The 70th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[2C12p] Cognition function

Fri. Aug 25, 2023 3:00 PM - 5:30 PM Room C12 (C307)

座長:田中 充(九州大学)、平 修(福島大学)

3:45 PM - 4:00 PM

[2C1204] イメージング質量分析によるキャベツ内スルフォラファ ンの可視化

○中里 悠佳1、鹿野 仁美1、平 修1 (1. 福島大学・農)

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