The 70th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[3C13a] Other food functions

Sat. Aug 26, 2023 9:15 AM - 11:15 AM Room C13 (C308)

座長:清水 宗茂(東海大学)、高尾 哲也(昭和女子大学)

9:15 AM - 9:30 AM

[3C1301] 乳酸の経口摂取は活性酸素種(ROS)産生の上昇を介して 褐色脂肪細胞化を誘導する

○江崎 菜々1,3、松井 利郎2、津田 孝範3 (1. 九大院・生資環、2. 九大院・農、3. 中部大院・応生)