9:30 AM - 9:45 AM
[3C1503] フード3Dプリンターで作製した空隙に基づく食感制御
Abstract password authentication.
Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate.
Oral presentation
D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C15 (C312)
座長:重田 有仁(広島県立総合技術研究所)、井之上 一平(サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社)
9:30 AM - 9:45 AM
Abstract password authentication.
Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate.