ウコン中のビサクロン抽出画分には血圧上昇抑制成分が含まれる

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[3C8a] Blood pressure regulation, Blood sugar regulation

Sat. Aug 26, 2023 9:15 AM - 11:00 AM Room C8 (C303)

座長:松本健司(石川県立大学)、竹森久美子(近畿大学農学部)

9:15 AM - 9:30 AM

○古庄律^1,2,3、渡邉仁¹、渡邉ゆかり²、小暮更紗^3,4、谷岡由梨^1,2,3、山内淳^1,3 (1. 東京農大　院　食農、2. 東京農大　院　共生、3. 東京農大　食農、4. 城西大　医療栄養)

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