講演情報

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一般ポスター発表

(D) 環境・衛生系薬学

[28P2-am1] 機能性食品②/食品添加物/食品混入物・農薬/有害有機化合物/化学物質の代謝/化学物質とがん/紫外線と光毒性

2023年3月28日(火) 09:00 〜 10:40 [P2会場] 体育施設　第二体育館 (1F)

[28P2-am1-058S] 健常者を対象としたかんぴょう水煮摂取による生活習慣病の予防及び肌状態の改善効果
―終末糖化産物（AGEs）を指標とした検討―

○馬場将基¹、毛塚安彦²、浅野哲^1,3、髙石雅樹¹ (1. 国際医福大薬、2. 栃木県干瓢商協組、3. 食安委)

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