第84回分析化学討論会

講演情報

(ポスター講演)

04: 若手講演(ポスター発表)

若手ポスター-2

2024年5月18日(土) 13:10 〜 14:50 P/Y会場(若手ポスター) (体育館)

13:10 〜 14:50

[Y1125] 梅エキス中に含まれるムメフラールの定量

○露木 茜1、三熊 晴敏1、大室 智史1 (1. 日本薬科大学)

キーワード:食品分析、ムメフラール、HPLC

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