The 70th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2E6p] Food Analysis

Fri. Aug 25, 2023 3:00 PM - 6:00 PM Room E6 (E102)

座長:加藤　 毅(一般財団法人日本食品分析センター)、高橋 洋武(（一財）日本食品検査)、松藤　 寛(日本大学)

3:00 PM - 3:15 PM

[2E601] メタボローム解析を応用したアスパラガスの原産地判別法の検討

○渡邊 彩乃1、寺田 昌市1、中村 哲1、田中 真澄1、山﨑 実緒1、青木 彩果1、髙嶋 康晴1 (1. （独）農林水産消費安全技術センター)

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