[P-k15～24］東海・北陸

[P-k15] 山梨県の家庭料理　行事食の特徴

－山中湖村に伝わる安産祭り及び山梨県の通過儀礼の食事－

*時友 裕紀子¹, 阿部 芳子², 柘植 光代³, 松本 美鈴⁴, 坂口 奈央⁵ (1.山梨大・非, 2.元相模女子大, 3.元日本女子大, 4.大妻女子大・非, 5.県立甲府城西高)

Keywords:山梨県、行事食、安産祭り、通過儀礼、赤飯