[P‐k25～30]近畿

[P-k27] 京都府の家庭料理　行事食の特徴

－正月の雑煮を中心に－

*湯川 夏子¹, 桐村 ます美², 坂本 裕子³, 豊原 容子³, 福田 小百合⁴, 米田 泰子⁵ (1.京都教育大, 2.元成美大短大, 3.京都華頂大, 4.京都文教短大, 5.元京都ノートルダム女子大・院)

Keywords:家庭料理、行事食、雑煮、京都、地域