The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

Presentation information

ポスター(研究発表)

食文化・食生活

[P59~83]食文化・食生活

[P-79] レシピ検索データからみたジャガイモ料理の地域別・世代別の特徴

*関本 美貴2, 小川 睦美1 (1.昭和女子大, 2.昭和女子大・非)

Keywords:食文化、レシピ検索、ジャガイモ

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