The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

Presentation information

ポスター(研究発表)

野菜・果物

[P36~43]野菜・果物

[P-41] 長野県飯綱町におけるりんご(ふじ)の特徴

*小木曽 加奈1, 中澤 弥子1 (1.長野県立大)

Keywords:りんご、特徴、ふじ

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