第84回分析化学討論会

講演情報

(口頭講演)

02: 一般講演(口頭発表)

11:食品、食品添加物、発酵生産物、飲用アルコール-1

2024年5月18日(土) 15:15 〜 16:00 E会場 (0121)

座長:内村 智博(福井大学学術研究院工学系部門)

15:45 〜 16:00

[E1109] フローインジェクション分析法による電気化学的抗酸化力測定

○上田 忠治1、竹内 亜香音2、小河 脩平1 (1. 高知大学農林海洋、2. 高知大学IoP共創センター)

キーワード:抗酸化力、ポリオキソメタレート、フローインジェクション分析法

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