[II-29-04_06] 栄養・飼養（II-午前）

[II29-05] イネホールクロップサイレージ「たちすずか」・「たちあやか」・「つきすずか」の栄養価および粗飼料価指数

^○樋口 浩二¹, 野中 最子¹, 大谷 文博¹, 大澤 玲², 高橋 仁康³ (1.農研機構畜産部門, 2.埼玉農技セ, 3.農研機構九沖農研)

【目的】近年，「たちすずか」に続く茎葉型の飼料用イネ品種が育成されており，また微細断型収穫機による高品質なホールクロップサイレージ（WCS）調製の取り組みも行われている．そこで本研究ではこれらの新しい品種および調製方法によるイネWCSの乳牛における飼料成分の利用性ならびに粗飼料価指数（RVI）を明らかにすることを目的とした．
【方法】埼玉県下圃場においてほぼ同一条件で栽培され，同時期に微細断型収穫機により収穫・調製した3品種のイネWCS，「たちすずか」，「たちあやか」および「つきすずか」を供試した．これらをルーメンフィステル装着のホルスタイン種乾乳牛4頭に，代謝エネルギーで維持量程度を1期2週間の3×3ラテン方格法に従って給与し，開放型呼吸試験装置によるエネルギーおよび窒素出納，ルーメン液性状ならびにRVIを測定した．
【結果】「たちあやか」の繊維成分は他より若干少なく，「つきすずか」の灰分は他より多かったが，その他についてはほぼ同等の飼料成分であった．ルーメン液性状ならびにRVIには飼料間の大きな差は見られなかった．可消化養分総量（TDN），可消化エネルギーおよび代謝エネルギー（MJ/kg乾物）はいずれも「たちすずか」「たちあやか」「つきすずか」の順に高く，TDNおよびRVIの値は順に59.0，58.2，56.8（%乾物）および86，84，79（min/kg乾物摂取量）であった．