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JSB 一般講演（口頭発表） » 細胞・組織①

細胞・組織①

2021年11月29日(月) 11:00 〜 12:00 C会場 (2号館　234)

座長：松崎典弥（大阪大学）、中澤浩二（北九州市立大学）

11:30 〜 11:45

[JO-1C05] 持続可能な培養肉生産への応用を目的としたウシ筋細胞の培養法の確立および細胞シート技術によるウシ筋組織の作製

〇高橋宏信¹、吉田杏美¹、山中久美子¹、清水達也¹ (1. 東京女子医科大学先端生命医科学研究所 )

キーワード：骨格筋、培養肉、ウシ筋細胞、持続可能性、プライマリーカルチャー

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