PDF ダウンロード スケジュール 12 16:15 〜 16:30 [2Jp06] 植物性乳酸菌を用いた赤ビート発酵飲料の試作 ○成田 督征1、南 典子1、吉田 訓子1、山口 昭弘1、渡部 哲哉2、佐藤 千尋3、西村 太輔3、知地 英征4,5 (1. 酪農大食健、2. 岩見沢農高、3. (同)アグマリンプロテック、4. (株)札幌アンチエイジングラボラトリー、5. 北大院農)
