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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[2C8p] Lipid metabolism regulation, Colesterol regulation

Fri. Aug 25, 2023 3:15 PM - 5:30 PM Room C8 (C303)

座長:坂野新太(九州大学)、岩井邦久(弘前大学)

5:00 PM - 5:15 PM

[2C807] ジペプチドFP (Phe-Pro) は転写因子PPARαのリガンドとしてコレステロール代謝改善作用を発揮する

○坂野新太^1,2、兪蘭花¹、山本真子¹、西野七海¹、マヘムティミジティ¹、竹内朝陽¹、葉宇陽¹、松井利郎^2,3、長岡利¹ (1. 岐阜大学応用生物科学部、2. 九州大学五感応用デバイス研究開発センター、3. 九州大学大学院農学研究院)

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