数種のハチミツのラジカル消去活性とミネラル含量

講演情報

一般講演

C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

[2E3p] 水産物、その他の食品

2023年8月25日(金) 15:00 〜 17:45 E3会場 (E004)

座長:竹中真紀子(東京家政学院大学)、二宮和美(群馬大学)

15:30 〜 15:45

○菅野友美¹、杉山莉沙¹、近藤南奈実¹、加藤友紀¹、三宅義明¹ (1. 愛知淑徳大学)

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