The 70th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2E7p] Food Analysis

Fri. Aug 25, 2023 3:00 PM - 6:00 PM Room E7 (E103)

座長:石井 剛志(神戸学院大学)、前田 竜郎(帝京平成大学)、奈良井 朝子(日本獣医生命科学大学)

4:45 PM - 5:00 PM

[2E707] 海苔の香りを機器分析により視覚化する可能性の検証

○吉村 臣史1、佃 絵梨子1、岩元 彬1、澤田 和敬1、鶴田 裕美1、柘植 圭介1 (1. 佐賀県工業技術センター)

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