エイコサペンタエン酸による筋クランプ(足のつり)予防効果の検証

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3C13a] その他食品機能

2023年8月26日(土) 09:15 〜 11:15 C13会場 (C308)

座長:清水宗茂(東海大学)、高尾哲也(昭和女子大学)

09:30 〜 09:45

○堀井鴻佑¹、井通美祈²、増田誠司¹、森島真幸^1,2 (1. 近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻食品機能学、2. 近畿大学農学部食品栄養学科公衆栄養学)

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