The 70th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3C3a] Food Analysis

Sat. Aug 26, 2023 9:00 AM - 11:30 AM Room C3 (C203)

座長:田中 充(九州大学)、柏木 丈拡(高知大学)

9:15 AM - 9:30 AM

[3C302] 食品中に含まれる遊離脂肪酸およびアシルグリセロール同時一斉定性・定量分析メッソドの開発

○益田 庄子1、溝部 帆洋1 (1. 月島食品工業株式会社)

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