日本食品科学工学会 第70回記念大会

講演情報

一般講演

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3C3a] 食品分析

2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C3会場 (C203)

座長:田中 充(九州大学)、柏木 丈拡(高知大学)

09:00 〜 09:15

[3C301] PBrカラムを用いたC18カラムでは分離困難な高親水性ニコチンアミド代謝物の一斉分析

○尾崎 誠1、下間 志士1、廣瀬 恒久1 (1. ナカライテスク株式会社)

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