10:45 〜 11:00
[3C507] 機能性関与成分HMPAの安定性と配合食品からの分析例
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講演情報
一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
[3C5a] 食品分析
2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C5会場 (C210)
座長:若山 正隆(愛媛大学)、尾崎 嘉彦(近畿大学)
一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2023年8月26日(土) 09:00 〜 11:30 C5会場 (C210)
座長:若山 正隆(愛媛大学)、尾崎 嘉彦(近畿大学)
10:45 〜 11:00
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