ヒト腸内細菌 <em>Blautia producta </em>ATCC27340の組換えタンパク質によるリグナン<em>O</em>-デメチル化反応

[M14-P-18] ヒト腸内細菌 Blautia producta ATCC27340の組換えタンパク質によるリグナンO-デメチル化反応

○山内雄太¹、伊藤彰洸²、中野浩平³、梅澤俊明⁴、鈴木史郎^1,2,3 (1. 岐阜大応生、2. 岐阜大院自技、3. 岐阜大院農、4. 京大生存研)

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