日本調理科学会2021年度大会

発表・講演一覧

口頭発表

食文化・食生活

1A-1,2,3

2021年9月7日(火) 09:30 〜 10:30 口頭発表A (A会場)

座長:笠松 千夏 (味の素株式会社)

9:30~9:35 実行委員長開会挨拶

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