[P-94] 真空フライにより調製した大麦グラノーラのアクリルアミド低減化と食後血糖値上昇抑制作用
キーワード:大麦、真空フライ、アクリルアミド、血糖値
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ポスター(研究発表)
調理方法・その他
キーワード:大麦、真空フライ、アクリルアミド、血糖値
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