[2Fp] 脂質調節，コレステロール調節，骨代謝、ミネラル代謝 ，抗酸化，認知機能

[2Fp-07] 孟宗竹から抽出した成分の抗酸化作用と抗炎症性作用について

○田嶋 奈々子¹、椎葉 究¹、刀祢 重信¹、平本 茂¹ (1. 東京電機大・院・理工学研究科)