日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

シンポジウム

シンポジウムA

[A1] 『食品産業のサステナビリティと食品ロス削減・リサイクル』

2022年8月24日(水) 14:30 〜 17:30 S1会場 (S1)

世話人:森 幸子(農林水産省外食・食文化課 食品ロス・リサイクル対策室)

15:40 〜 16:20

[A1-02] 食品ロス削減・リサイクルをめぐる情勢(仮)

○森 幸子1 (1. 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部
外食・食文化課食品ロス・リサイクル対策室
)