[B2] 『地域食品研究のエクセレンス』（全国食品関係試験研究場所長会・農研機構 食品研究部門・産官学連携委員会 共催）

[B2-07] 機能性を特長とする食品・化粧品の開発支援技術の確立

○川口 友彰¹ (1. 福岡県工業技術センター生物食品研究所)