講演情報

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シンポジウム

シンポジウムC

[C2] 『食による健康維持と安全性の確保』

2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:00 S2会場 (S2)

世話人:内野昌孝(東京農業大学)、美谷島克宏(東京農業大学)

15:30 〜 16:15

[C2-03] 機能性表示食品のリスクと安全性をどのように考えたら良いか

○山﨑毅¹ (1. NPO法人食の安全と安心を科学する会（SFSS）理事長)